Ayam Masak Merah Kenduri Azie



Lauk ayam masak merah macam yang kita selalu makan di majlis kenduri kahwin tu nampak sedap kan.

Ayam masak merah kenduri azie. Resepi ayam masak merah yang ini diambil dari blog ana suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Ini cara saya dengan gabungan resepi mak saya. Bahan kisar 20 30 tangkai cili kering di rendam lembut dan kisar 8 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih.

Bahan kisar 3 biji bawang besar size besar 4 5 ulas bawang putih 1 1 2 inci halia. Resipi ayam masak merah kenduri. Bahan utama 1 ekor ayam dipotong kecil dan basuh bersih.

Resepi ayam masak merah kenduri. Marinated the chicken with turmeric powder and salt. Pastu kena masuk daun sup bawang dan bawang goreng untuk tambah keenakan ayam masak merah.

Bila diberitahu ikan dia menjawab tak nak makan kalau tak ada lauk ayam. Bubuh garam dan serbuk kunyit. Begitu juga dengan aween bila diberitahu saya sedang menyediakan lauk ikan terus ditanya tak ada ayam ke.

Bahan bahan untuk 1 ekor ayam. Dah lama resepi ini disalin cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Cuma apa yang istimewanya ialah jenis gula yang digunakan iaitu gula melaka.

Yelah cuba tengok kalau pergi mana mana kenduri kahwin antara menu utama selain gulai kawah atau gulai daging mesti ada ayam merah juga kan. Ayam masak merah 1 ekor ayam di potong kecil 3 keping asam keping 2 biji tomato di belah 4 1 2 buku gula melaka garam dan gula secukup rasa minyak untuk menumis 1 2 cawan cili sos 1 kiub ayam. Warna merah tapi rasa tak pedas.

Hmm rasa pulak terkilan tak beli ayam. Deep fry until 3 4 cooked put aside. 1 ekor ayam potong kecil dan basuh bersih garam kunyit dan goreng jangan garing sangat 3 biji bawang besar size besar tau 4 5 ulas bawang putih 1 1 2 inci halia blend semua bahan bertanda 3 4 senduk cili kisar 5 sudu besar sos cili 2 biji tomato 2 batang serai diketuk 1 kulit kayu.

Nak sedap ayam masak merah warna cantik guna gula melaka dan serai dikisar bersama bawang halia dan lengkuas. Blend the ground spices with 1 1 2 cups of water. Sesuai sangat nikmati dengan aneka nasi tumis tau nasi putih.

Che nom rasa penggunaan gula melaka menyebabkan manis kuah sambal lebih sedap daripada sambal yang dimasukkan gula putih biasa. Bahan bahan minyak masak untuk menumis 1 kulit kayu manis. Sebab hampir semua orang boleh masuk dengan menu ni.

Lain sikit rasanya berbanding ayam masak merah yang biasa kita masak di rumah. Kalau sebut pasal resepi ayam masak merah mesti dikaitkan dengan kenduri nasi minyak atau nasi tomato dan kanak kanak kan. Resepi ayam masak merah yang che nom kongsikan kali ini lebih mudah dan menggunakan bahan bahan yang kebiasaannya ada di dapur.